참값CHAMGAP
승인참값 편집부 검토·승인 완료 (2026-07-11). 초안은 AI가 작성했고, 인용 3건의 실존을 확인했으며(원문 접근이 제한된 1건은 색인·요약으로 확인, 개별 표기), 코덱스 블라인드 등급과 적대 감사를 거쳤습니다. 방법론 v0.6 · 실패 패턴 도감 v1.
판정 No. 273 · 검색일 2026-07-11 · 방법론 v0.6

고수잎 추출물,
중금속 배출·해독 정말 도움이 될까?

30초 요약
D
근거 등급 D · 27점 · 안전성 불명
납 인체 대조시험은 음성이며 다른 중금속 주장은 사람 자료가 없습니다
연구가
보여주는 것
고수 추출물의 사람 중금속 배출 효과를 직접 평가한 소규모 무작위 위약대조시험에서 납 혈중농도·소변농도·신장 청소율의 군간 차이가 없었다. 다른 중금속에 관한 사람 효능시험은 확인되지 않아, 납 하위주장은 D이고 전체 판정은 D 27점이다.
광고가
말하는 것
광고에서는 '뇌의 수은을 끌어낸다', '중금속 킬레이트', '간·신장 해독'처럼 여러 금속과 장기로 확장한다. 사람 자료는 납을 본 14일 소규모 시험 한 건이며 위약 대비 차이가 없었다.

제품을 고를 때 알아두면 좋은 사실

  • 고수잎 식품 섭취와 농축 추출물·틴크는 용량과 조성이 다르다.
  • 동물의 조직 납 감소는 사람의 소변 배출 또는 임상 회복과 같은 종점이 아니다.
  • 중금속 노출이 의심되는 상황에서 소변 금속 수치 증가는 체부담 감소를 자동으로 뜻하지 않는다.
  • 농축 고수 추출물의 장기 안전성 자료는 제한적이다.
Gap Measurement · 판정 273 · D 27점
광고가 말하는 효과
독립·고품질 연구가 뒷받침하는 범위
△ GAP
01

연구들이 실제로 보여주는 것

Deldar 2008 시험은 납 노출 근로자의 3~7세 자녀 32명을 고수 추출물과 위약에 무작위 배정했다. 14일 뒤 군간 혈중 납(p=0.93)과 소변 납(p=0.93)은 모두 무효였고 신장 청소율도 차이가 없어 연구진은 고수가 납 제거에 효과적이지 않다고 결론냈다. 사람에서 수은·카드뮴·비소 제거를 시험한 자료는 확인되지 않았으며, 주요 인용문헌은 생쥐의 납 조직 침착 또는 시험관 수은 흡착 연구다.

02

왜 D(27점)로 분류했나

직접 인체 대조시험에서 납 배출 효과가 위약과 다르지 않았으므로 ?가 아니라 D다. 다른 금속의 인체문헌 공백은 하위주장 ?로 분리했고, 반복 무효가 아니므로 F는 아니다.

반대 견해도 기록합니다. 전임상 킬레이션 신호는 가설 근거로 남아 있다. 이 판정은 식품으로서의 고수나 다른 효능이 아니라 사람의 중금속 배출 주장만 다룬다.

재판정 기록. 재판정(교차검증 반영) — 납 배출 무작위 위약대조 인체시험에서 혈중·소변 납 모두 p=0.93로 군간 무효; 다른 중금속 직접 인체시험 부재

효능별 세부 등급

이 성분은 여러 효능을 함께 주장합니다. 종합 등급 하나로 뭉뚱그리면 강한 효능과 약한 효능이 섞이므로, 효능별로 나눠 표기합니다. 종합 등급은 가장 강한 반증 또는 핵심 주장을 반영합니다.

효능(하위 주장)등급근거 요지
납 배출D32명 무작위 위약대조시험에서 혈중 납 p=0.93·소변 납 p=0.93로 군간 무효였고 신장 청소율도 차이가 없었다.
수은·카드뮴 등 다른 중금속 배출?고수 단독으로 해당 금속의 사람 체부담·배출을 평가한 효능시험이 확인되지 않았다.

교차 검증 — 코덱스·클로드

이 판정은 코덱스가 초안(문헌조사+인용 실존확인)을 만들고, 코덱스 블라인드 등급과 적대 감사가 교차검증했으며, 방법론 경계규칙 재대입으로 클로드가 총괄 판결했습니다. 등급이 갈린 건은 재판정으로 정리했습니다.
03

증거 표

연구설계표본자금종점결과가중치
Deldar K et al. 2008무작위 위약대조 임상시험n=32불명혈중 납·소변 납·신장 납 청소율14일 후 혈중 납 p=0.93·소변 납 p=0.93로 군간 무효였고 신장 청소율도 차이가 없었다.핵심
Aga M et al. 2001생쥐 전임상시험mice불명조직 내 납 침착고수 투여 뒤 일부 조직 납 침착 감소를 보고했다.전임상 맥락
§

영수증 — 참고 문헌 3건

인용 3건 중 1건은 원문 접근이 제한되어(차단·요약 의존 등) 색인·요약으로 실존을 확인했고 해당 항목에 부분확인으로 표기했습니다. 나머지는 원문 페이지에서 확인했습니다. 기준일 2026-07-11.

Deldar K, Nazemi E, Balali Mood M, Emami SA, MohammadPour AH, Tafaghodi M, Afshari R. Effect of Coriandrum sativum L. extract on lead excretion in 3-7 year old children. J Birjand Univ Med Sci. 2008;15(3):11-19.
32명·14일 위약대조시험에서 혈중 납 p=0.93·소변 납 p=0.93로 무효. 깃발: 영문 자료에 식물부위·추출규격이 불명확해 시험물을 '고수잎'으로 좁히는 것은 미확인.
부분확인
Sears ME. Chelation: harnessing and enhancing heavy metal detoxification--a review. ScientificWorldJournal. 2013;2013:219840. PMID: 23690738. DOI: 10.1155/2013/219840.
고수 아동 납 배출시험과 전임상 킬레이션 자료를 함께 검토한 문헌. 깃발: 원시험은 32명·14일이고 군간 차이가 없었음.
실존확인
Aga M, Iwaki K, Ueda Y, et al. Preventive effect of Coriandrum sativum (Chinese parsley) on localized lead deposition in ICR mice. J Ethnopharmacol. 2001;77(2-3):203-208. PMID: 11535365. DOI: 10.1016/S0378-8741(01)00299-9.
고수의 조직 납 침착 효과를 본 생쥐 연구. 깃발: 사람 효능자료가 아닌 전임상 근거.
실존확인
초안·재작성: 코덱스 (AI) · 검증: 코덱스 블라인드 등급 + 적대 감사 · 총괄: 클로드
검토·승인: 참값 편집부 · 승인일: 2026-07-11 · 정정 이력: (없음)

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고수잎 추출물 × 중금속 배출·해독 근거등급 D 카드
[참값] 고수잎 추출물 × 중금속 배출·해독 — 근거등급 D·27점. 인용 3건 실존 확인. 출처: https://health-receipt.pages.dev/verdicts/general/cilantro-heavy-metal-detox/ · CC BY 4.0

CC BY 4.0 — 출처 표기 시 자유 사용, 등급·수치 왜곡 시 사용 불가.

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이 문서가 하는 일과 하지 않는 일

참값은 정보 제공자입니다. "무엇이 연구로 확인됐고 무엇이 확인되지 않았는지"를 전할 뿐, "먹어라·사라"를 말하지 않습니다. 그 결정은 독자와, 필요하다면 의료·법률 전문가의 몫입니다. 이 판정은 검색일까지 공개된 문헌에 근거하며 새 연구가 나오면 등급은 바뀝니다. 이곳의 어떤 내용도 의학적 조언이 아닙니다.